Le rôle crucial de la vitamine D chez les personnes âgées

L’ostéoporose touche près d’une personne âgée sur trois en France, malgré des apports alimentaires similaires à ceux des plus jeunes. Les fractures liées à l’âge ne s’expliquent donc pas seulement par l’usure du squelette, mais aussi par une synthèse de …

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