Des idées de desserts à base de fruit en X pour surprendre vos invités

Certains fruits n’ont pas droit à la vedette en été. Pourtant, il suffit d’un peu d’audace pour qu’ils s’invitent dans les desserts avec un panache inattendu. Quand fruits frais et ingrédients du placard se rencontrent, les repères du sucré s’en trouvent bousculés : on découvre alors des alliances qui dynamisent les classiques.

Les recettes sans cuisson s’imposent pour ceux qui …

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