La conversion des liquides : le point sur le passage de 300 ml à g

300 millilitres d’huile ne correspondent pas à 300 grammes, contrairement à une idée répandue pour l’eau. La densité varie selon le liquide, modifiant le résultat de la conversion. Pour certains ingrédients, une approximation conduit à des erreurs notables dans les recettes et les dosages.

Chaque liquide possède une masse volumique propre, ce qui impose un calcul spécifique à chaque conversion …

The post La conversion des liquides : le point sur le passage de 300 ml à g appeared first on All News.