Encas sportifs : idées pour bien manger avant l’effort

Un apport glucidique trop élevé avant l’effort ralentit parfois la digestion et pèse sur la performance, à l’inverse d’une croyance fréquente chez les sportifs amateurs. Les recommandations nutritionnelles varient selon la durée et l’intensité de l’activité, mais ignorent souvent le …

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