Accompagnement de cordon bleu : comment varier les plaisirs ?

En France, plus d’un foyer sur trois prépare régulièrement des cordons bleus, mais la majorité opte pour des accompagnements répétitifs, souvent limités aux pommes de terre sous toutes leurs formes. Pourtant, des alternatives simples existent et permettent de modifier l’équilibre …

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