Artisan : définition et caractéristiques de ce métier traditionnel en France

Un chiffre, brut, sans fioritures : plus d’un million d’artisans exercent en France aujourd’hui. Derrière ces statistiques, une réalité éclatée, complexe, parfois invisible, qui façonne nos villes et nos campagnes. Pourtant, la plupart des Français peinent à définir précisément ce …

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