Bananes pour coureur : combien en manger chaque jour ?

La teneur élevée en potassium d’une banane dépasse rarement 400 mg, alors que les apports journaliers recommandés pour un adulte actif s’élèvent à plus de 3500 mg. Malgré cette modeste contribution, les athlètes d’endurance plébiscitent ce fruit depuis des décennies. …

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