Labellisation : Qui peut délivrer un label de qualité ?

Attribuer un label de qualité n’obéit à aucune autorité toute-puissante. En France, le terrain est partagé : structures privées, associations, fédérations sectorielles et organismes publics ou semi-publics se disputent ce rôle. Chaque secteur impose ses règles, chaque label son mode …

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