Nourrir le monde en 2050 : défis et solutions innovantes pour l’avenir

La croissance annoncée de la demande alimentaire d’ici 2050 ne laisse place à aucune improvisation : +50 % à produire, des ressources naturelles qui stagnent, parfois s’épuisent. L’agriculture, pilier nourricier de la planète, porte à elle seule près d’un quart …

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