Protéines sport : Quand les consommer avant ou après l’effort ?

Les protéines jouent un rôle fondamental dans la performance et la récupération des sportifs. Leur consommation, avant ou après l’effort, suscite de nombreux débats. Certains prétendent qu’un apport en protéines avant l’entraînement peut fournir l’énergie nécessaire et prévenir la dégradation …

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