Vitamine D et système immunitaire : le rôle clé de l’alimentation

Près d’un milliard de personnes dans le monde présentent une carence en vitamine D, malgré l’abondance de ressources alimentaires et l’accès à la supplémentation. Cette déficience persistante coexiste avec une augmentation des troubles immunitaires et des infections saisonnières, particulièrement dans …

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