Alimentation anti inflammatoire liste : version rapide pour les journées chargées

Un excès de glucides raffinés favorise la production de cytokines pro-inflammatoires, tandis que certains acides gras oméga-3 freinent ce processus. Pourtant, dans l’assiette quotidienne, les choix rapides déjouent souvent ces mécanismes.

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Manger en urgence ne rime pas forcément avec inflammation …

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